Ab sofort gibt es wieder unsere beliebten Wildgerichte aus eigener und heimischer Jagd, zubereitet nach Art des Hauses.

Unsere Spezialitäten:

Herbstlicher Salatteller
Grüner Salat garniert mit Speckwürfeli, Eierschwämmli, Brotcroûtons und Ei
CHF 12.50

Hirschschnitzel mit Wildrahmsauce
Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, fein garniert
CHF 36.50

Gämspfeffer
Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, fein garniert
CHF 33.50

Hirschpfeffer
Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, fein garniert
CHF 32.50

Wild Beilage „Wild ohne Wild“
Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, fein garniert
CHF 26.50

Hausgemachte Hirschhamburger
Mit Spiegelei, Pommes-Frites, Gemüse
CHF 26.50

Wildlasagne
CHF 22.50

Jetzt aktuell:
Coupe Nesselrode
CHF 12.80

Vermicelles mit Meringue und Rahm
CHF 9.80

Alles Wildfleisch aus heimischer Jagd.